论鱼粉在养殖业的作用

论鱼粉在养殖业的作用 
       1.促进日粮AA的平衡。在单胃动物日粮中，鱼粉特别适于同其它饲料配合，以弥补其它许多原料尤其是低质植物蛋白中必需氨基酸（EAA）的不足。当用已有的饲料原料不能配合出营养平衡的日粮，添加鱼粉即可确保日粮养分的平衡，使由于养分缺乏造成的生长受阻或限制得以避免或降低到最小程度。

       2.为动物补充必需的n－3型脂肪酸。鱼粉中的脂类多为多聚不饱和脂肪酸（polyunsatured fatty
acid，PUFA）如二十碳五烯酸（eicosapentanoic acids，EPA）和二十二碳六烯酸等，属于n－3型脂肪酸。已经证实，n－3型脂肪酸为动物尤其是幼龄动物生长发育所必需，而一般饲料中n－3型脂肪酸比较缺乏。