麸皮大跌！面粉企业该怎么办？

  前流通市场的小麦数量已不足，但政策性小麦供给库存充足，尤其在国家“去库存”进程加快的大环境下，市场整体将会呈现供大于求的局面。市场主体稳中趋弱的形式比较明显，3月份剩下的几天市场价格回升可能性较小。后期需高度关注用粮企业采购动态、地方储备粮出库动态以及天气情况等。

  当前面粉市场销售正常，同时因麸皮价格大幅下跌，致使面粉企业情绪不高，对面粉价格挺价意愿仍较强，考虑到利润的急剧压缩，制粉企业都在同步压缩开机率。前段时间，玉米(1752, 7.00, 0.40%)价格节节攀升，本以为可以带动麸皮价格，但是最近玉米价格出现回落，加之生猪在春节前集中出栏，养殖企业饲料需求减少，一时难以恢复，并且温度的上升使得麸皮储存难度加大，大型企业压价清库导致行情逐步趋弱，饲料企业与副产品贸易商见状迟迟不敢接货，不过近期的制粉企业开机率并不高，所以麸皮价格继续下跌的空间应该也不会很大了。